Свиней уельської породи завезли з Англії у 1964—1968 pp.
На основі невеликої групи свиней (40 кнурів та 30 свиноматок) методами чистопородної селекції створена популяція уельської породи загальною кількістю понад 12 тис. голів, які розводяться в господарствах Житомирської, Кіровоградської, Київської, Луганської, Сумської, Харківської та Чернігівської областей.
Над удосконаленням породи працюють А. Ф. Ткачов, А. І. Хватов, В. Є. Мазур. Свині цієї породи мають міцну конституцію та добрий розвиток. Жива маса кнурів досягає 310— 350 кг, довжина тулуба — 183—189 см; маток — відповідно 230—246 кг і 170—174 см. У свиней цієї породи довгий, але достатньо компактний тулуб, злегка ввігнута або рівна з великими вухами голова, міцні кінцівки. Щетина блискуча, біла.
Багатоплідність маток становить 10,1 — 10,7 поросяти, маса гнізда поросят у двомісячному віці — 168—210 кг.На контрольній відгодівлі молодняк має середньодобовий приріст 784 г, живої маси 100 кг досягає у віці 177 днів при затраті корму 3,5—3,7 к. од.
Нащадки кнурів Рекса 599, Леда 211, Теда 1125 дають середньодобовий приріст 790—826 г, живої маси 100 кг досягають у віці 155—170 днів при затраті корму 3,4—3,6 к. од. Високі відтворювальні якості мали нащадки й інших ліній (табл. 1).
За генеалогічною структурою кнури належать до восьми ліній (Уейтера, Уотчмана, Веллінгтона, Леда, Рекса, Теда, Петера та Імперіала), а свиноматки — до семи родин (Лайк Герл, Лайк Мейд, Імпоузін, Емми, Куіні, Саллі, Емпрісс). Кращими є лінії кнурів Рекса, Леда, Теда та Веллінгтона, родини свиноматок — Лайк Герл, Лайк Мейд та Куіні.
Уельси мають ніжне м'ясо, воно не так інтенсивно забарвлене, з трохи меншою вологоутримуючою здатністю.
Аналіз внутріпородної диференціації генеалогічних ліній за частотою окремих генотипів, кількістю гомо- та гетерозиготних тварин не виявив значної різниці. Індекс генетичного збігу становив 94—99%, що свідчить про достатньо високу генетичну схожість тварин уельської породи.
Використання тварин уельської породи для промислового схрещування та гібридизації сприяє підвищенню багатоплідності на 1,9—20%, збереженню поросят — на 2,2—24,1% та їх маси при відлученні — на 5—26,3%.
Гібридний молодняк на 17,8—18,4 дня раніше досягає маси 100 кг при значно меншій затраті корму (на 0,61—0,88 к. од.).
При цьому найефективнішими породно-лінійними поєднаннями є велика біла х уельська х ландрас, велика біла х ландрас х уельська, велика біла х уельська х дюрок.
Добрі результати одержано при використанні уельської породи як материнської основи для схрещування з кнурами великої білої, миргородської, ландрас, дюрок, української м'ясної та інших порід.
А. І. Хватов, А. Ф. Ткачов |
