23 лютого 2019р.
про проект | контакти | часті питання | мапа | гостьова книга | English ver.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Каталог культур
Зернові
Зернобобові
Зернові круп"яні
Овочеві
Ефіро-олійні
Технічні
Кормові культури
Прядильні
Плодові зерняткові
Плодові кісточкові
Горіхоплідні
Ягідні
Виноград
Гриби
Спеції
Декоративні та лікарські
Хімічний захист рослин
Групи культур (культури)
Препарати
Бур'яни
Шкідники
Хвороби
Додаткова інформація
Лікарські рослини
Насінництво
Календар городника
No-Till
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
Рослинництво - Лікарські рослини - Губоцвітні - Меліса лікарська


Лікарські рослини
Меліса лікарська
Мелиса лекарственна
Melissa officinalis
Синоніми: меліса лимонна, маточник, медова трава, роївник, лимонна трава
Родина: Губоцвітні

Поширення
Походить із районів Середземномор'я. Широко культивується в багатьох країнах Західної Європи. У Східній Європі як дика рослина зустрічається на Кавказі, в Криму та інших регіонах. Вирощують мелісу господарства та аматори.

Ботанічні характеристики

  • Кореневища гіллясті, короткі.
  • Стебла прямостоячі, чотиригранні, гіллясті, до 80 - 100 см заввишки.
  • Листки черешкові, яйцеподібні, темно-зелені й голі зверху, на верхівці загострені.
  • Квітки дрібні, зібрані по 6 - 10 шт., віночок жовтий, білий або рожевий.
  • Плід каштаново-бурого забарвлення, розпадається на 4 однонасінні горішки.
  • Насіння дрібне, маса 1000 насінин 0,5 - 0,7 г.

Активні речовини
Наземна частина (в основному листки) містить 0,30 - 0,35 % ефірної олії, 0,45 % аскорбінової кислоти, смоли, близько 5 % дубильних речовин тощо. Основні компоненти ефірної олії - цитраль (60 %), цитронелал, гераніол, лінолоол. Ефірна олія має сильний запах.

Напрями використання

Мелісу вирощують як лікарську, ефіроолійну і медоносну рослину. Молоді пагони, листки мають приємний запах лимона, тому їх використовують у свіжому вигляді як приправу до різних страв, зокрема салатів, супів, соусів, для ароматизації вин, соків, чаю, компоту та інших напоїв. Ефірну олію широко використовують у медицині, парфумерії. Олія меліси має седативні і бактерицидні властивості. В народній медицині мелісу використовують при різних захворюваннях (серцевих, застудних, внутрішніх органів тощо).

Біологічні особливості

Потребує багато ґрунтової вологи, у той же час погано витримує її надлишок. Оптимальний температурний режим для росту і розвитку - 20 - 25 °С. Це світлолюбива рослина, вибаглива до родючості ґрунту, її вирощують на ґрунтах легкого механічного складу.

Мелісу розмножують насінням, розсадою, частинами куща, відсадками, кореневищними живцями. Цвіте протягом липня і серпня. Плоди достигають у вересні.

Технічні параметри вирощування

  • Загальні особливості й місце в сівозміні. Для меліси вибирають ділянки з добре угноєними ґрунтами, захищені від холодних вітрів. Добрими попередниками стають удобрені озимі, зернобобові, просапні.
  • Основний і передпосівний період. Під час проведення осіннього циклу польових робіт під оранку вносять 20 - 30 т/га перепрілого гною, а навесні під культивацію - мінеральні добрива з розрахунку N: 30-45, Р: 60-90, К: 45-60.
  • Посівний період.
    • Строки - насіння сіють, розсаду, кореневища розсаджують навесні в добре прогрітий ґрунт.
    • Спосіб - широкорядний (міжряддя 45-70 см), в рядку при формуванні густоти залишають 4-5 рослин.
    • Норма висіву насіння - 6-8 кг/га.
    • Глибина загортання насіння - поверхнева (0,5 - 1 см) з наступним мульчуванням тонким шаром перегною, торфу.
    • Період до появи сходів - близько 1 місяця.
  • Догляд за посівами. На плантації меліси міжряддя розпушують, рослини підживлюють і поливають. Підживлення проводять двічі — рано навесні й після скошування. За вегетацію плантації поливають 3-4 рази. Після поливання міжряддя обов'язково розпушують. Обов'язково знищують бур'яни в міжряддях і рядах.
  • Збирання врожаю.
    • Заготовлювана сировина - зелена маса (наземна частина).
    • Строки збирання. Траву збирають у період закінчення бутонізації, перед початком або на початку цвітіння, що забезпечує більший вихід ефірної олії. Протягом вегетації косять тричі (у липні, серпні, жовтні).
    • Спосіб збирання - технічними засобами або вручну.
    • Врожайність сировини становить 200 - 250 ц/га. Середній вихід ефірної олії - 28 - 30 кг/га. Урожайність насіння на насіннєвих ділянках — 1,5 - 3,5 ц/га.

Переробка

  • Сушіння сировини. Скошену зелену масу переробляють або, якщо потрібно, сушать. Сушать у затінку при температурі не вище 35 °С.
  • Зберігають висушену сировину в сухих, добре провітрюваних приміщеннях у мішкотарі з етикетками. Термін зберігання - 1 рік.

Свіжі обговорення на агро-форумі: Спрос картофель от трёхсот тонн. Кишмиш Мини АЗС на посевные Произвожу Мягкие контейнеры ( Биг Бэги) Рекомендации по выращиванию вешенки
©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені.
Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.