23 лютого 2019р.
про проект | контакти | часті питання | мапа | гостьова книга | English ver.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Каталог культур
Зернові
Зернобобові
Зернові круп"яні
Овочеві
Ефіро-олійні
Технічні
Кормові культури
Прядильні
Плодові зерняткові
Плодові кісточкові
Горіхоплідні
Ягідні
Виноград
Гриби
Спеції
Декоративні та лікарські
Хімічний захист рослин
Групи культур (культури)
Препарати
Бур'яни
Шкідники
Хвороби
Додаткова інформація
Лікарські рослини
Насінництво
Календар городника
No-Till
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
Рослинництво - Лікарські рослини - Губоцвітні - Чабер садовий


Лікарські рослини
Чабер садовий
Чабер садовый
Satureja hortensis
Синоніми: не відомі
Родина: Губоцвітні

Поширення
Походить із Середземномор'я. На території України культивують практично всюди спеціалізовані господарства та аматори.

Ботанічні характеристики

  • Коренева система - дуже розвинена.
  • Стебло прямостояче, при основі часто здерев'яніле, опушене короткими волосками, до 65 см заввишки.
  • Листки супротивні, майже сидячі, ланцетовидні, цілокраї, крапчастозалозисті.
  • Квітки двостатеві, неправильні, дрібні, світло-фіолетові чи лілового кольору.
  • Плід — горішок, що складається з чотирьох однонасінних часток.
  • Насіння дрібне, темно-коричневого забарвлення, маса 1000 насінин -0,35-0,40г.

Активні речовини
Трава містить ефірну олію (до 2 %), дубильні (до 9 %) і слизисті речовини, смолу тощо. В олії найбільше карвакролу, тимолу.

Напрями використання
В медицині надземну частину застосовують як бактерицидний, спазмолітичний, потогінний, протигнильний, глистогінний засіб. Зовнішньо ефективний при дерматитах, від укусів комах (місця змащують свіжим соком). Великі дози чебрецю діють абортивне. В харчовій промисловості застосовують при солінні огірків і томатів, як приправу до супів, м'ясних, грибних, рибних блюд та салатів, що ароматизує страву. В парфумерно-косметичній промисловості використовують олію, яка входить до композицій одеколонів і духів. У бджільництві вважається добрим медоносом.

Біологічні особливості
Однорічна, рідше дворічна, трав'яниста теплолюбива і світлолюбива рослина. Цвіте в липні-серпні. Розмножується насінням.

Технічні параметри вирощування

  • Загальні особливості й місце в сівозміні. Площу під посіви культури вибирають в овочево-лікарських сівозмінах із легкими супіщаними грунтами.
  • Основний і передпосівний період. Основний обробіток, грунту, залежно від його типу, стану та забур'яненості, передбачає звичайну, напівпарову або поліпшену систему. Передпосівний обробіток полягає в подрібненні грудок, вирівнюванні, передпосівній культивації та боронуванні площі.
  • Посівний період.
    • Строки посіву — ранньовесняні при прогріванні грунту до 10 °С.
    • Спосіб посіву - широкорядний із шириною міжрядь 45 см.
    • Норма висіву насіння - 3-4 кг/га.
    • Глибина загортання насіння - 1,0- 1,5 см.
    • Період проростання насіння - 15-20 днів.
  • Догляд за посівами передбачає регулярні міжрядні культивації з метою поліпшення аерації грунту та знищення бур'янів, прополювання їх У рядках після появи сходів та формування густоти травостою з розрахунку 10- 15 рослин на 1 пог. м (120- 140 тис./га).
  • Збирання врожаю.
    • Заготовлювана сировина - надземна маса.
    • Строки збирання - фаза цвітіння рослин та в суху погоду.
    • Спосіб збирання - косилками або зрізування ножицями, серпами на висоті 15-20 см від поверхні грунту.
    • Урожайність зеленої маси - 80- 120 ц/га.

Переробка

  • Сушіння сировини проводять у затінених, провітрюваних місцях, не допускаючи зіпрівання. Для отримання ефірної олії зелену масу зразу ж переробляють.
  • Зберігають готову сировину в сухих, добре провітрюваних приміщеннях у мішкотарі або зв'язаною в тюки.

Свіжі обговорення на агро-форумі: Спрос картофель от трёхсот тонн. Кишмиш Мини АЗС на посевные Произвожу Мягкие контейнеры ( Биг Бэги) Рекомендации по выращиванию вешенки
©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені.
Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.