Станом на 1 січня 2015 року поголів’я овець в Україні скоротилось на 8,6%, до 785,8 тисяч. Про це повідомляє Державна статистика України.
Прогнозовано, що найбільше воно скоротилось на Луганщині та Донеччині — на 47,2% та 22,3% відповідно. Також великий відсоток скорочення продемонстрували Чернівецька обл. — на 13,3%, Рівненська обл. — на 13,2% та Закарпатська обл. — на 11,6%.
У свою чергу, Запорізька та Полтавська обл. змогли наростити поголів’я на 88,8% та 6,7% відповідно. А рекордсменом по кількості поголів’я стала Одеська обл. — 293,8 тис. голів, що становить 38% від загальної кількості овець в Україні.
Загалом із 785,8 тис. голів 585 тис. знаходиться у господарствах населення і ще 200,8 тис. — на промислових фермах.
«Сьогодні тримати овець невигідно — одні збитки. Ціна на шерсть низька, а попит на м'ясо тільки починає набирати обертів. Якби вівчарство розвивалось і було популярним в Україні, то воно б і користувалось попитом, але такого немає», — прокоментував ситуацію співробітник підприємства «Дослідне господарство "Асканійське"».
Крім того, за даними аналітичного відділу компанії «Дикун» оптова ціна на ринку баранини в півтушах становить 70 грн/кг, корейки — 110 грн/кг, ноги — 90 грн/кг.
В супермаркетах же ціна набагато вища: лопатка коштує 180,9 грн/кг, корейка на кістці — 241,9 грн/кг, ребра — 93,9 грн/кг. В сьогоднішніх умовах мало хто з українців може собі дозволити баранину, тому популярність на неї мало ймовірно зросте.
джерело : Агравері

|